สวีท มันชี่ ครันช์ชี่
เดือนแห่งความสดใส สนุกสนานและเสียงหัวเราะของวัยเยาว์ หยิบรสชาติในวัยเด็กที่ใครหลายๆคนชอบ นั่นคือป๊อปคอร์น และคาราเมล ชวนให้นึกถึงช่วงเวลาการเที่ยวเล่นสวนสนุก ที่หลายๆคนชอบซื้อป๊อปคอร์นรสคาราเมล เมนูนี้จึงเป็นเมนูที่จะพาทุกคนย้อนวัยไปช่วงเวลาที่ยังเป็นเด็ก วิ่งเล่นเที่ยวสวนสนุก พร้อมกินป๊อปคอร์นไปเพลินๆ
ส่วนผสม
| บอนกาแฟ คลาสสิกเบลนด์ เอสเพรสโซ่ (ชนิดเม็ด) | 18 กรัม |
| นํ้าเชื่อมโทรานี่ กลิ่นคาราเมล | 60 มล. |
| นํ้าเชื่อมโทรานี่ กลิ่นเฮเซลนัท | 15 มล. |
| กราโนลา | 5 กรัม |
| ป๊อปคอร์น | 8 กรัม |
| นมสด | 90 มล. |
| น้ำแข็ง | 16 ออนซ์ |
วิธีทำ
- 1. ใช้เมล็ดกาแฟ 18 กรัม สกัดน้ำกาแฟด้วยอัตราส่วน 1:2 ให้ได้น้ำกาแฟ 36 กรัม ในเวลา 25 - 27 วินาที
- 2. เทน้ำกาแฟ และส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น จากนั้นปั่นให้เข้ากัน
- 3. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม ป๊อปคอร์น กาโนล่า และซอสคาราเมล
