สร้างความยั่งยืนกับ Boncafé Rainforest Reserve ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่

BON LIBRARY

Back

สร้างความยั่งยืนกับ Boncafé Rainforest Reserve ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่

กาแฟเป็นหนึ่งในสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีการซื้อขายมากที่สุดในโลก โดยมีการบริโภคมากกว่า 2.25 พันล้านแก้วต่อวัน ความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้นำไปสู่ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อม โดยหลักๆแล้วการทำไร่กาแฟจะต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ ส่งผลให้เกิดการสูญเสียถิ่นอาศัยของสัตว์ป่าและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ พื้นที่ที่มีอุณภูมิสูงจะถูกรุกล้ำให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกกาแฟ ส่งผลให้เกษตรกรต้องย้ายพื้นที่เพาะปลูกขึ้นไปยังพื้นที่ที่สูงกว่า และการเพาะปลูกกาแฟต้องใช้น้ำในปริมาณมาก

ปัจจุบันบริษัทใหญ่ ๆ โดยเฉพาะในภาคการบริการและธุรกิจอาหารกำลังเปลี่ยนแนวทางมุ่งเน้นที่ความยั่งยืน เริ่มผนวกเป้าหมายด้านความยั่งยืนเข้าไปในค่านิยมหลักขององค์กร ดังนั้น การเลือกกาแฟที่จะนำไปใช้ในธุรกิจจึงถูกมองเป็นเรื่องที่สำคัญ ที่จะต้องได้รับเครื่องหมายการรับรองหรือสิ่งที่บ่งชี้ให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของเกษตรกรที่พิถีพิถันในกระบวนการเพาะปลูกตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ

แน่นอนว่าเมล็ดกาแฟคั่ว บอนกาแฟ เรนฟอเรสท์ รีเซิร์ฟ เป็นเมล็ดกาแฟที่ได้รับ เครื่องหมายรับรอง Rainforest Alliance Certified มีสัญลักษณ์เป็นกบสีเขียว (กบต้นไม้ตาแดง) ซึ่งแสดงถึงความมุ่งมั่นในการใช้แนวทางการเกษตรที่ยั่งยืน Rainforest Alliance มุ่งเน้นการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและใช้สารเคมีเพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการดำเนินธุรกิจที่มีจริยธรรมในภาคการเกษตร ซึ่งการรับรองครั้งนี้ให้ความสำคัญถึง 3 ด้าน
ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม : การปกป้องป่าฝน การอนุรักษ์น้ำ และการรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ
ความยั่งยืนด้านเศรษฐกิจ : การช่วยเกษตรกรสร้างโมเดลธุรกิจที่ทำกำไรและยั่งยืนในระยะยาว
ความยั่งยืนด้านสังคม : การรับประกันค่าแรงที่เป็นธรรม สภาพการทำงานที่ปลอดภัย และการเคารพต่อชุมชนท้องถิ่น

ฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance จะต้องปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ยั่งยืน สนับสนุนการรักษาสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกร และเพิ่มผลผลิตกาแฟ โครงการกาแฟยั่งยืนในเอเชีย จึงเลือกเมล็ดกาแฟพรีเมียม บอนกาแฟ เรนฟอเรสท์ รีเซิร์ฟ ที่มีแหล่งเพาะปลูกในพื้นที่สูงของ ดาลัด และ ดั๊กลัก ในประเทศเวียดนาม เพื่อส่งต่อไปยังผู้บริโภคให้ช่วยกันปกป้องสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนชุมชนเกษตรกรที่ยั่งยืน

ทำไมต้องเลือก เมล็ดกาแฟคั่ว บอนกาแฟ เรนฟอเรสท์ รีเซิร์ฟ ?
1. เพราะเป็นเมล็ดกาแฟคั่ว บอนกาแฟ เรนฟอเรสท์ รีเซิร์ฟ จากฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance เพื่อให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการผลิตเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและรับผิดชอบต่อสังคม
2. มีรสชาติที่ผสมผสานด้วยวัตถุดิบคุณภาพยอดเยี่ยม มอบประสบการณ์กาแฟที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสสัมผัสที่ดี
3. การเลือก Boncafé Rainforest Reserve คือการมีส่วนร่วมในการสนับสนุนเกษตรกรรมที่มีจริยธรรมและส่งเสริมอนาคตที่ยั่งยืน

ข้อมูลสินค้า

ผู้ประกอบการสามารถเลือกซื้อ เมล็ดกาแฟคั่ว บอนกาแฟ เรนฟอเรสท์ รีเซิร์ฟ ได้ที่เว็บไซต์ บอนกาแฟ หรือช่องทาง Official ต่าง ๆ
Facebook : Boncafe Thailand
Line : @boncafethailand
Boncafe Showroom ทุกสาขาทั่วประเทศ

BON LIBRARY

Back