แบล็คโรส เดอิ้งค์
เข้าสู่เดือนแห่งฮาโลวีนด้วย Black Rose Daying กาแฟ ใส่ไซรัป กลิ่นดอกเอลเดอฟลาวเวอร์ ผสมกับน้ำองุ่น เพิ่มเลเยอร์ด้วยน้ำมะนาว รสชาติหวานอมเปรี้ยว ฟุ้งกลิ่นดอกไม้เบาๆ ช่วยเสริมบรรยากาศวันฮาโลวีนให้น่าสนใจยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
| บอนกาแฟ แคทเทอริ่ง อราบิก้า รามา (ชนิดเม็ด) | 20 กรัม |
| น้ำองุ่น | 90 มล. |
| ไซรัป กลิ่นดอกเอลเดอฟลาวเวอร์ | 0.3 เหยาะ |
| น้ำเลมอน | 0.3 เหยาะ |
| โซดา | 75 มล. |
| น้ำแข็ง | 16 ออนซ์ |
วิธีทำ
- 1. ใช้เมล็ดกาแฟ 20 กรัม และสกัดน้ำกาแฟด้วยอัตราส่วน 1:1 ให้ได้น้ำกาแฟ 20 กรัม
- 2. ใส่กาแฟ และส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสม จากนั้นคนให้เข้ากัน
- 3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว และเทโซดาลงในแก้ว
- 4. ตกแต่งด้วย ใบมินต์ ผงอบเชย และเปลือกส้มแห้ง
