BLACK MAGIC
เครื่องดื่มที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย แต่หอมกลิ่นวิสกี้ จากกาแฟ Craze Cafe Barrel Aged ผสมกับน้ำมะเขือเทศและน้ำเชื่อมโทรานี่เสาวรสทำให้ได้รสเปรี้ยวกลางๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว
ส่วนผสม
| เอสเพรสโซ่ จากกาแฟ Craze Cafe Barrel Age | 60 มิลลิลิตร |
| น้ำมะเขือเทศ | 60 มิลลิลิตร |
| น้ำเชื่อมโทรานี่ กลิ่นเสาวรส | 20 มิลลิลิตร |
| โซดา | 30 มิลลิลิตร |
วิธีทำ
- 1. ชั่งกาแฟผง 18 กรัม ใส่ในด้ามชงกาแฟแบบสองช็อต แล้วสกัดนํ้ากาแฟให้มีปริมาณ 60 มิลลิลิตร ในเวลา 25-27 วินาที
- 2. ผสมโซดา น้ำมะเขือเทศม็อคเทล และนํ้าเชื่อมกลิ่นเสาวรส คนให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้ว
- 3. เติมนํ้าแข็งลงในแก้ว จากนั้นเทนํ้ากาแฟที่เตรียมไว้ โดยเทวนรอบให้เท่าๆกัน
- 4. ตกแต่งตามความเหมาะสม
